Ghorban, Thunfischfilets mediterran 120 g

Edler Thunfisch in Olivenöl und Kräutern

Produkt nur für Industriekunden.

Wie alle Ghorban® Fischspezialitäten sind auch die Thunfischfilets ein Ausnahmeprodukt in Gourmetqualität. Gefangen werden die Fische im Atlantik vor den Küsten Portugals mit Hochseeangeln, ohne Einsatz von Netzen. Die Filets werden in Handarbeit geschnitten und am Stück in die Dosen eingelegt, damit sie ihre schöne Struktur behalten. Lorbeer, Zwiebel und feines Olivenöl machen aus dieser Variante etwas ganz Besonderes. Während des schonenden Garens im Dampf haben die Filets und der Sud die Aromen aufgenommen und verströmen einen Duft, der sofort die Assoziation an einen mediterranen Garten hervorruft. Die saftigen Filets sind eine wunderbare Vorspeise. Die helle Sauce ist sowohl ein aromatisches Dip als auch ein Salatdressing.