Casale Paradiso, Polenta ai Funghi Porcini, 300 g
Italienischer Maisgries mit Steinpilzen
Artikel-Nr.: COR047Produkt nur für Industriekunden.
Polenta ist der Inbegriff traditioneller italienischer Bauernküche. In den schroffen Gebirgsregionen der Abruzzen ist diese Variante mit Steinpilzen ursprüngliche Hausmannskost. Die zubereitungsfertige Polenta-Mischung einfach in kochendes Wasser geben und 10 Minuten gleichmäßig rühren. 2 Teile Wasser, 1 Teil Polenta. Eine Kaffeetasse voll reicht für vier Personen. Mit Butter abschmecken, fertig. Passt zu allen Wildgerichten und zu Pilzen oder auch nur so als Hauptgang.
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